Skip links
Επαγγελματικές γεύσεις και υπηρεσίες για μοναδικές εκδηλώσεις στον δικό σας χώρο.

Το Catering στον Χώρο σας με Άνεση και Στυλ

HOMEPLATE

Εξειδικευμένες υπηρεσίες catering για κάθε ξεχωριστή περίσταση.

Στο Homeplate, προσφέρουμε υπηρεσίες home catering, φέρνοντας την απόλαυση και την άνεση επαγγελματικού φαγητού στον δικό σας χώρο. Είτε πρόκειται για το σπίτι σας είτε για κάποιον άλλο ιδιωτικό χώρο της επιλογής σας, προσαρμόζουμε τις υπηρεσίες μας ώστε να καλύψουμε κάθε σας ανάγκη και επιθυμία.

Pizza

catering in athens

αθηνα

Homeplate

1. Ειδοσ Εκδηλωσησ

Το Homeplate ειδικεύεται σε μια μεγάλη ποικιλία εκδηλώσεων, προσφέροντας την εμπειρία και τον εξοπλισμό που απαιτείται για κάθε περίπτωση.

2. ΠροετοιμασΙα φαγητου

2. ΠροετοιμασΙα φαγητου

Δημιουργούμε το ιδανικό μενού για την εκδήλωσή σας, προσαρμοσμένο στις προτιμήσεις σας. Επιλέξτε από μία μεγάλη ποικιλία κουζινών, που ταιριάζουν απόλυτα με την περίσταση.

3. ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

Η εξειδικευμένη ομάδα μας αναλαμβάνει το σερβίρισμα στους καλεσμένους σας, φροντίζοντας κάθε λεπτομέρεια, ώστε να απολαύσετε πλήρως την εκδήλωσή σας χωρίς καμία ανησυχία.

4. Διακοσμηση τραπεζιων και χωρου

Είτε πρόκειται για επίσημο γάμο, είτε για χαρούμενο παιδικό πάρτι, προσαρμόζουμε τη διακόσμηση του χώρου σας σύμφωνα με το θέμα της εκδήλωσής σας, για μια μοναδική εμπειρία.

5. Καθαρισμος

5. Καθαρισμος

Μετά την εκδήλωση, η ομάδα μας αναλαμβάνει πλήρως τον καθαρισμό της κουζίνας και του χώρου, αφήνοντάς τα όπως τα βρήκαμε, για να μην ανησυχείτε για τίποτα.

6. Εξοπλισμοσ

6. Εξοπλισμοσ

Αν δεν διαθέτετε τον απαραίτητο εξοπλισμό, το Homeplate παρέχει τα πάντα, από τραπέζια και καρέκλες, μέχρι σερβίτσια και διακοσμητικά στοιχεία που ταιριάζουν με την εκδήλωσή σας.

Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για να σχεδιάσουμε την ιδανική εκδήλωση που θα μείνει αξέχαστη στους καλεσμένους σας!

Ειδη Εκδηλωσεων

Γαμους

Δημιουργούμε ένα μενού αντάξιο της ξεχωριστής αυτής ημέρας, προσφέροντας την απαραίτητη ατμόσφαιρα και ποιότητα.

Παιδικα παρτυ

Δημιουργούμε μενού και διακόσμηση που κάνουν τα παιδιά να χαίρονται κάθε στιγμή του πάρτι.

Bar & Open Bar Υπηρεσιες

Με εξειδικευμένους bartenders που φροντίζουν να σερβίρουν τα αγαπημένα σας ποτά, κοκτέιλ και αναψυκτικά καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης. Από κλασικά κοκτέιλ μέχρι πρωτότυπες δημιουργίες.

Βαφτίσεις

Οργανώνουμε το γεύμα της βάφτισης με φροντίδα και γεύσεις που ικανοποιούν όλες τις ηλικίες.

Προγαμιαιες εκδηλωσεις

Φροντίζουμε να γιορτάσετε τις ιδιαίτερες στιγμές πριν τον γάμο, με μενού και διακόσμηση που θα εντυπωσιάσουν.

Παρτυ ενηλικιωσης

Με φαγητό και ποτά που ταιριάζουν στο στυλ της εκδήλωσης, κάνουμε την ημέρα αυτή αξέχαστη για εσάς και τους φίλους σας.

Finger Food Menu

 
Ενδεικτικό Finger Food μενού για εκδηλώσεις
 
1.Μίνι μπέργκερ:
•Μικρά μπέργκερ με κιμά ή κοτόπουλο, τυρί cheddar και σως μπάρμπεκιου.
2.Μίνι πιτσάκια:
•Πιτσάκια με ζύμη πίτσας, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ποικιλία αλλαντικών.
3.Σουβλάκια λαχανικών:
•Σουβλάκια με ψητά λαχανικά (κολοκυθάκια, πιπεριές, μανιτάρια) και ελαφριά σως γιαουρτιού.
4.Κεφτεδάκια:
•Μικρά κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο ή χοιρινό κιμά με μπαχαρικά.
5.Πανσετάκια:
•Μικρές φέτες πανσέτας ψητές με σάλτσα λεμονιού ή μουστάρδας.
6.Γαριδοπιτάκια:
•Τραγανά πιτάκια γεμισμένα με γαρίδες και μυρωδικά.
7.Σπανακοπιτάκια:
•Μικρά σπανακοπιτάκια με φύλλο κρούστας, σπανάκι και φέτα.
8.Spring Rolls (σπρινγκ ρολς):
•Μικρά ρολάκια με λαχανικά και κοτόπουλο, σερβιρισμένα με σως σόγιας.
9.Bruschetta:
•Φρυγανισμένο ψωμί με ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα.
10.Μπαλάκια τυριού:
•Μικρές μπάλες από κρέμα τυριού, παρμεζάνα και μυρωδικά, παναρισμένες σε φρυγανιά.
11.Nachos με σάλσα και γουακαμόλε:
•Τραγανά nachos συνοδευόμενα με σάλσα ντομάτας και κρεμώδες γουακαμόλε.
12.Μίνι κροκέτες πατάτας:
•Τραγανές κροκέτες με γέμιση πατάτας και τυριού.
 
Γλυκά finger food
 
1.Μίνι brownies:
•Μικρά κομμάτια brownies με πλούσια σοκολάτα.
2.Μακαρόν:
•Πολύχρωμα γαλλικά μακαρόν με διάφορες γεύσεις (φράουλα, λεμόνι, σοκολάτα).
3.Τρουφάκια σοκολάτας:
•Μικρές μπαλίτσες σοκολάτας με κακάο ή ινδοκάρυδο.
 
Αυτό το μενού προσφέρει ποικιλία γεύσεων και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις των καλεσμένων σας.

Vegan Menu

 
Ενδεικτικό vegan μενού που έχει σχεδιαστεί ώστε να είναι γευστικό, υγιεινό και κατάλληλο για διάφορους τύπους εκδηλώσεων.
 
Ορεκτικά
 
1.Μπρουσκέτες με ντομάτα, βασιλικό και μπαλσάμικο
•Φρυγανισμένο ψωμί, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός και βαλσάμικο ξύδι.
2.Χούμους με λαχανικά
•Σπιτικό χούμους από ρεβύθια, λεμόνι και ταχίνι, συνοδευόμενο με καρότα, αγγούρια και πιπεριές.
3.Φαλάφελ με σως ταχινιού
•Μικρά φαλάφελ, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, συνοδευόμενα από σως ταχινιού και λεμονιού.
 
Κυρίως Πιάτα
 
1.Λαζάνια με λαχανικά και σάλτσα από κάσιους
•Στρώσεις από λαζάνια, ψητά λαχανικά (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές) και κρέμα κάσιους στη θέση της παραδοσιακής μπεσαμέλ.
2.Ριζότο με μανιτάρια και σπαράγγια
•Κρεμώδες ριζότο με ποικιλία μανιταριών και σπαράγγια, μαγειρεμένο με ζωμό λαχανικών.
3.Μπολ Κινόας με ψητά λαχανικά και αβοκάντο
•Κινόα αναμεμιγμένη με ψητά λαχανικά, αβοκάντο και δροσερό ντρέσινγκ λεμονιού και ελαιόλαδου.
 
Σαλάτες
 
1.Σαλάτα με πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ρόδι
•Φρέσκα λαχανικά (ρόκα, σπανάκι), καρύδια, φιστίκια και σπόροι ροδιού, με ντρέσινγκ από ξύδι και μουστάρδα.
2.Σαλάτα με φακές και ψητά λαχανικά
•Φακές, ψητά λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά, με απαλό ντρέσινγκ λεμονιού.
 
Επιδόρπια
 
1.Μους σοκολάτας με αβοκάντο και κακάο
•Σπιτική μους από αβοκάντο, κακάο και σιρόπι σφενδάμου.
2.Cheesecake με κάσιους και βατόμουρα
•Βάση από ξηρούς καρπούς και χουρμάδες, κρέμα κάσιους και φρέσκα βατόμουρα από πάνω.
3.Μπάλες ενέργειας με καρύδα και κακάο
•Μικρές μπάλες από ξηρούς καρπούς, καρύδα, κακάο και σιρόπι αγαύης.
 
Αυτό το vegan μενού είναι κατάλληλο για κάθε περίσταση και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις των καλεσμένων.

Mediterranean Menu

Bασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα, το οποίο περιλαμβάνει διάφορες επιλογές από τις χώρες που περιβάλλουν τη Μεσόγειο:
 
Ορεκτικά
 
1.Χούμους με πίτα – Κρεμώδης ρεβιθοσαλάτα με ταχίνι, λεμόνι και σκόρδο, σερβιρισμένη με πίτα.
2.Τζατζίκι – Γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο και ελαιόλαδο, σερβιρισμένο με ψωμί ή λαχανικά.
3.Κεφτεδάκια – Μικρά κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο ή αρνίσιο κιμά με μυρωδικά.
4.Φέτα ψητή με μέλι και σουσάμι – Κομμάτι φέτας ψημένο και περιχυμένο με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι.
 
Κυρίως Πιάτα
 
1.Σαλάτα με κουσκούς – Σαλάτα με μαγειρεμένο κουσκούς, ψητά λαχανικά, φρέσκα μυρωδικά, ντομάτες και ελαιόλαδο.
2.Ψητό λαβράκι με λαχανικά – Φρέσκο λαβράκι ψημένο με ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά, σερβιρισμένο με ψητά λαχανικά.
3.Μουσακάς – Παραδοσιακός μουσακάς με μελιτζάνες, πατάτες, κιμά και μπεσαμέλ.
4.Ριζότο με θαλασσινά – Ριζότο με γαρίδες, καλαμάρια και μύδια, μαγειρεμένο με ζωμό ψαριού και λευκό κρασί.
 
Συνοδευτικά
 
1.Ψητά λαχανικά – Κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες και πιπεριές ψημένα με ελαιόλαδο και μυρωδικά.
2.Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο – Πατάτες φούρνου με ελαιόλαδο, σκόρδο και δενδρολίβανο.
3.Φάβα Σαντορίνης – Πουρές από φάβα σερβιρισμένος με ελαιόλαδο, κρεμμύδι και κάπαρη.
 
Επιδόρπια
 
1.Μπακλαβάς – Παραδοσιακό γλυκό με φύλλο, καρύδια και σιρόπι μελιού.
2.Γιαούρτι με μέλι και καρύδια – Στραγγιστό γιαούρτι σερβιρισμένο με μέλι και καρύδια.
3.Γαλακτομπούρεκο – Γλυκό με φύλλο και κρέμα, σερβιρισμένο με σιρόπι.
 
Ποτά
 
1.Ούζο ή Τσίπουρο – Παραδοσιακά ελληνικά ποτά με άρωμα γλυκάνισου.
2.Κρασί Μοσχοφίλερο ή Ασύρτικο – Ελαφρύ, δροσερό λευκό κρασί.
3.Αρωματικό τσάι μέντας – Δημοφιλές σε πολλές χώρες της Μεσογείου, ιδανικό για μετά το φαγητό.
 
Αυτό το μενού αντικατοπτρίζει τη φρεσκάδα και τη λιτότητα της μεσογειακής διατροφής, που βασίζεται σε φρέσκα υλικά, ελαιόλαδο, ψάρια και λαχανικά.

Chinese Menu

Παράδειγμα κινέζικου μενού με μερικά δημοφιλή πιάτα:
 
Ορεκτικά
 
•春卷 (Chūn juǎn) – Τραγανά Σπρινγκ Ρολς
•锅贴 (Guō tiē) – Τηγανητά Dumplings (Ζυμαρικά)
•鱼香茄子 (Yú xiāng qiézi) – Μελιτζάνα με σάλτσα ψαριού
 
Σούπες
 
•酸辣汤 (Suān là tāng) – Ξινή και Πικάντικη Σούπα
•海鲜汤 (Hǎixiān tāng) – Σούπα Θαλασσινών
•鸡汤 (Jī tāng) – Κοτόσουπα
 
Κύρια Πιάτα
 
•宫保鸡丁 (Gōng bǎo jī dīng) – Κοτόπουλο Kung Pao
•北京烤鸭 (Běijīng kǎo yā) – Πάπια Πεκίνου
•麻婆豆腐 (Má pó dòufu) – Μα Πο Τόφου (Πικάντικο Τόφου με Κιμά)
 
Ρύζι & Νούντλς
 
•扬州炒饭 (Yángzhōu chǎofàn) – Τηγανητό Ρύζι Γιανγκτσόου
•炒面 (Chǎo miàn) – Τηγανητά Νούντλς
•饺子 (Jiǎozi) – Βραστά Dumplings
 
Λαχανικά & Συνοδευτικά
 
•清炒西兰花 (Qīng chǎo xī lán huā) – Τηγανητό Μπρόκολο
•蒜蓉菠菜 (Suàn róng bō cài) – Σπανάκι με σκόρδο
•小白菜 (Xiǎo báicài) – Σοταρισμένο Bok Choy
 
Επιδόρπια
 
•芝麻球 (Zhī ma qiú) – Μπάλες Σουσαμιού
•糖葫芦 (Táng húlu) – Καραμελωμένα Φρούτα
 
Ποτά
 
•茉莉花茶 (Mòlìhuā chá) – Τσάι γιασεμιού
•普洱茶 (Pǔ’ěr chá) – Τσάι Pu-erh
•青岛啤酒 (Qīngdǎo píjiǔ) – Μπύρα Tsingtao
 
Eνδεικτικό μενού, και τα πιάτα μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή ή το εστιατόριο.

Exclusive Plates

Εδώ είναι μια πρόταση για  ένα πιο εξεζητημενο μενού με διάφορες επιλογές:
 
Ορεκτικά
 
•Καρπάτσιο μοσχαρίσιο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
•Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένα καρύδια και βιναιγκρέτ από σύκο
•Ταρτάρ τόνου με αβοκάντο και wasabi mayo
 
Κυρίως Πιάτα
 
•Φιλέτο μοσχαρίσιο με πουρέ πατάτας με σάλτσα κρασιού και λαχανικά ατμού
•Ψάρι φρέσκο ημέρας με σάλτσα από λεμόνι και μυρωδικά, συνοδευόμενο από ριζότο με μανιτάρια
•Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκάλι και πουρέ γλυκοπατάτας
 
Επιδόρπια
 
•Πάβλοβα με κρέμα βανίλιας και φρέσκα φρούτα
•Σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια
•Ποικιλία από τυριά με μέλι και αποξηραμένα φρούτα
 
Κρασιά
 
•Λευκό: Σαντορίνη Ασύρτικο
•Κόκκινο: Νεμέα Αγιωργίτικο
•Αφρώδες: Moët & Chandon Brut
 
Αυτό το μενού περιλαμβάνει εκλεκτά υλικά και συνδυασμούς που θα δώσουν μια αίσθηση πολυτέλειας στο τραπέζι σας!

Συμπληρωστε τη φορμα επικοινωνιας

ΚΑΝΤΕ ΜΙΑ ΚΡΑΤΗΣΗ

Και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας για τις λεπτομέρειες της εκδήλωσής σας.

    Όνομα

    Email

    (Optional)

    Άριθμός ατόμων

    Ημερομηνία εκδήλωσης και λεπτομέρειες